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Bio Erdbeeren

Bio Erdbeeren

sonnengetrocknet Erdbeerenhälften, Rohkostqualität, vegan, aus Usbekistan


Inhalt: getrocknete Erdbeerenhälften*

*aus kontrolliert biologischem AnbauEinfach ein Genuss! Jeder kennt sie und jeder isst sie gern, die Erdbeere. Und das schon seit Tausenden von Jahren, denn schon in der Steinzeit soll die Erdbeere genossen worden sein.  Heute wird überwiegende die sogenannte Gartenerdbeere, auch bekannt als Ananas-Erdbeere oder   Kulturbeere angebaut. Zu ihr zählen über 100 verschiedene Sorten, mit meist großen Früchten. Die Erdbeere ist aber botanisch gesehen keine Beere, sondern eine Steinfrucht. Mit der Erdbeere verbinden wir Sommer, warme Temperaturen, einen süßen erfrischenden Geschmack und einen verführerischen  intensiven Erdbeerduft. All dies bieten wir Ihnen in unseren getrockneten Erdbeeren und darüber hinaus noch eine ausgezeichneter Bio Spitzenqualität. Unser Bio Erdbeeren reifen auf unseren eigenen bio-zertifizierten Plantagen, in der Nähe von Samarkand heran. Hier in Usbekistan gedeihen sie in den warmen und wolkenlosen Sommern,  zu sehr fruchtigen und sehr intensiv süßen Bio Erdbeeren heran.  In Usbekistan kümmert sich mit viel liebevoller Handarbeit, unsere Tochterfirma Silk Road Organic  (Organik) Foods um den Anbau, die Ernte und die Trocknung (Solartrocknung).  Usbekistan (Uzbekistan) liegt in Zentralasien. Silk Road Organic (Organik) Foods hat ihre Hauptverarbeitungsstätte in der Nähe von Samarkand und ist auf die Herstellung von Bio (Öko) Trockenfrüchten und Bio (organic) Nüssen spezialisiert. Die Produktion erfolgt auf umweltfreundlicher und produktschonender Weise. Wir, die Firma Marap und die Firma Silk Road Organic Foods, werden regelmäßig von der ABG (Austria Bio Garantie) kontrolliert und gemäß der EG-Öko Verordnung (EU 834/2007) und der NOP (Nation Organic Program) zertifiziert. Im reifen Zustand werden unsere Erdbeeren sorgfältig händisch gepflügt, in Hälften geschnitten und anschließend schonend in der Sonne, auf selbst konstruierten Solartrocknern (Sonnentrocknung), langsam getrocknet. Das Trocknen auf Solartrocknern ist ein sehr schonendes Verfahren, wobei alle wichtigen Inhaltsstoffe und der volle Geschmack erhalten bleiben. Unsere getrockneten Erdbeeren werden nur aus den besten Früchten hergestellt. Sie enthalten selbst verständlich keine Zusatzstoffe, wie Konservierungsstoffe oder Farbstoffe und sie sind ungeschwefelt. Ihnen wurden weder Zucker noch Zuckerlösungen zugesetzt.  Es handelt sich bei unseren getrockneten Bio Erdbeeren um ein 100% reines Naturprodukt.  Wir druckentwesen (Druckentwesung) unsere Bio Erdbeeren, damit keinerlei  Qualitätsverlust durch Insekten auftreten kann. Das Freisein von Pestiziden wird Charge für Charge von unabhängigen akkreditierten österreichischen Labors kontrolliert.Erdbeeren sind eine hervorragende wohlschmeckende Quelle für Vitamin C. Sie sollen eine stärkende, entschlackende, harntreibende und die Haut straffende Wirkung haben. Getrockneten Erdbeeren sind darüber hinaus noch sehr reich an Ballaststoffen (15g in 100g), Magnesium ( in 100g sind 32% des empfohlenen Tagesbedarfes enthalten) und sie weisen eine hohe antioxidative Kapazität von 4302 µmol TE (ORAC Wert) auf. Unsere getrockneten Bio Erdbeeren sind hell  bis dunkel rot, sehr schön in Farbe und Form. Dadurch eignen sie sich auch sehr gut zum Dekorieren von Speisen.  Getrocknete Bio-Erdbeeren verleihen außerdem ihrem selbst gemachtem Müslis, Joghurt, Kuchen, Muffin, Milchshakes, Desserts und Konfitüren einen angenehm fruchtig-süßen Geschmack. Aber auch in Salaten (Rucola, Spargel oder Chicoree)  können getrocknete Erdbeeren ein wunderbares Zusammenspiel zwischen pikant und fruchtig-süß geben. Durch den intensiven, fruchtig-süßen Geschmack eignen sich getrocknete Bio-Erdbeeren natürlich auch wunderbar zum Naschen, als kleinen gesunden und praktischen Snack für zwischendurch.  Sie bieten Ihnen einen idealen Ersatz für Schokolade oder andere fetthaltige Süßigkeiten.Lassen sie sich von dem Duft und dem Geschmack verzaubern und entrinnen sie für ein paar Minuten ihrem Alltag. Nährwerte:  100g enthalten durchschnittlich:Brennwert: 252 kcal / 1055 kjEiweiß: 6,3gKohlenhydrate: 43,1gFett: 3,1gBallaststoffe: 15,7gMagnesium: 118 mg (32%*)ORAC Value: 4302 µmol TE* % empfohlene Tagesdosis

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