Bio Rosinen "Black Beauty"

sonnengetrocknet, in Rohkostqualität, vegan, aus Usbekistan.

Zutaten: „Black Beauty“ Rosinen*    

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Schönheit aus 1001 Nacht!

Die Black Beauty Rosinen sind eine alte Sorte, die entlang der Seidenstraße früher häufig, wegen ihrem schönen Aussehens, kultiviert wurde. Im Wandel der Zeit geriet sie, wie so viele Dinge, in Vergessenheit. Wir fanden diese Rosinensorte in alten Aufzeichungen und haben die Rebsorten angepflanzt: das Ergebnis ist Sensationel – große, süße und dunkel-schwarz glänzend Rosinen.

Wir bauen die Black Beauty Trauben auf unseren eigenen bio-zertifizierten Plantagen, in der Gegend von Samarkand (Usbekistan), an. Unsere Wahl fiehl auf diese Region, da hier die Böden und die Pflanzen noch nie mit irgendwelchen Pestiziden oder Bioziden in Berührung gekommen sind.
Wir, die Firma Marap, arbeiten in Usbekistan (Uzbekistan) mit unserer Tochterfirma Silk Road Organic  (Organik) Foods zusammen. Usbekistan liegt in Zentralasien, entlang  der berühmten Seidenstraße. Silk Road Organic (Organik) Foods hat ihre Hauptverarbeitungsstätte in der Nähe von Samarkand und ist auf die Herstellung von Bio (Öko) Trockenfrüchten und Bio (organic) Nüssen spezialisiert. Die Produktion erfolgt auf umweltfreundlichen,  produktschonenden Solartrocknern. Wir werden regelmäßig von der ABG (Austria Bio Garantie) kontrolliert und gemäß der EG-Öko Verordnung (EU 834/2007) und der NOP (Nation Organic Program) zertifiziert.

Durch die sehr gute Qualität der Böden, die intensiven Sonnestrahlen von Usbekistan und der vielen liebevollen  Handarbeit, erreichen  unsere Black Beauty Rosinen ihre einzigartige Größe und  ihr volles Aroma. Dabei setzen wir,  bei unseren Black Beauty Bio Rosinen, auf eine kleine aber feine Produktion, auf Qualität statt auf Quantität.

Es versteht sich für uns von selbst, dass all unsere qualitativ hochwertigen getrockneten Bio Rosinen keinerlei Zusatzstoffe, wie Konservierungs- oder Farbstoffe, enthalten.  
Um auch das Freisein von Pestiziden zu 100% zu garantieren, lassen wir alle unsere Rosinen, Charge für Charge, von unabhängigen akkreditierten österreichischen Labors kontrolliert.

Im reifen Zustand ernten wir, per Hand, unsere Bio Rosinen und trockenen sie umgehend,  auf schonenden Solar-Trocknungsanlagen (Sonnentrocknung/ Solartrocknung), um ihre natürlich dunkle Farbe und ihren intensive, fruchtig-süßen Geschmack beizubehalten.  
Nach dem Trocknen, druckentwesen (Druckentwesung) wir unsere Bio Rosinen, um sie von eventuellen Insekten zu befreien.  

Wir bieten ihnen nur die beste Qualität und nur die besten Rosinen an. Um dies zu gewährleisten,
werden unsere Bio Rosinen zum einen handverlesen und zum anderen mehrmals,
bei der Firma AFS (All Food Services) in Österreich,  einer Laserreinigung, durch eine der modernsten Anlagen, unterzogen.  Die Lasserreinigungsanlage sorgt dafür, dass nur die besten und reinsten Rosinen in den Verkehr gebracht werden. Alle unreifen und nicht ausreichend getrockneten Rosinen werden aussortiert.

Durch die Laserreinigung werden auch vorhandene Reste wie, kleine Steine, Blätter, Stängel, Erde, Holz und sämtliche anderen Fremdkörper aus der Ware aussortiert. Hinweiß: Wünschen Sie ebenfalls für ihre Produkte wie z.B. Kirschen, Aprikosen oder andere Kern- und Steinobstsorten eine Laserreinigung dann, können wir dies nach ihren Spezifikationen und Anforderungen für Sie übernehmen.

Suchen sie eine Alternative zu fettigen und überzuckerten Snacks für zwischendurch? Dann versuchen Sie doch einmal unsere fruchtigen, natursüßen Black Beauty Bio Rosinen. Sie versorgen ihren Körper mit schnell verfügbarer Energie, aber nur mit 0,6g Fett (pro 100g).  Dieser vegetarische (vegane) Rohkostsnack enthält darüber hinaus, eine ganz natürliche antioxidative Kapazität von 1746 µmol TE pro 100g (ORAC Wert).  
Mit Rosinen lassen sich unzählige schmackhafte süße und herzhaft

e Gerichte zaubern, denken sie nur an die orientalische Küche, die übrigens auch durch Zentralasien, entlang der Seidenstraße, beeinflusst wurde. Um ihnen hier nur einige zu nennen: Rosinen in Reis, Fleischgerichten, Salaten, Eiscreme, Kuchen, Muffins, Müslis, nicht zu vergessen, Rosinen in Frucht- und Nussmischungen.  Wir haben für unsere Kunden ganz besondere Frucht – und Nussmischungen in unserer Eigenmarke die „Perlen von Samarkand“ (Peals of Samarkand) entworfen. Unsere Bio Mischungen tragen die verführerischen Namen wie: Bio Rosinenliebhaber,  Bio Himalayamischung, Bio 7 Tibeter Mischung, Bio Seidenstraßenmischung, Kirschen Beeren Rosinen Mischung, Bio Energiebündel und 1001 Nacht Mischung.

Auch Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, tauchen Sie ein in eine Welt aus 1001 Nacht und lassen Sie Ihren Träumen freien Lauf.

In unserem Programm bieten wir Ihnen mehrere verschiedene alte Rosinensorten an wie: die ebenso köstlichen und einzigartigen schwarzen Bukhara Rosinen, braunen Manuka Rosinen, grünen Khorog (Chorugh) Rosinen, und die Sultana Rosinen, selbstverständlich alle in ausgezeichneter Bio Qualität.
Eine Sortenvielfalt wie Sie sie nur selten finden.


Nährwert:
100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 278kcal / 1163 kJ                
Eiweiß: 2,3g                                      
Kohlenhydrate: 64,9g                                      
Davon Zucker: 61,2g                                                
Fett: 0,6g                                                           
Gesättigte Fettsäuren:  0,2g                          
Einfach ungesättigte Fettsäuren:  0g    
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2g                                                            
Ballaststoffe: 4,9g                                           
Natrium: 0,02g
ORAC Value: 1746 µmol TE